Để phân biệt ss316 và ss304, trước hết chúng ta nên làm rõ ý nghĩa của 316 và 304 là gì.
Trong thực tế 304 và 316 là số lượng thép không gỉ, số khác nhau có nghĩa là nội dung khác nhau của các nguyên tố hóa học chính. Chẳng hạn như SS304 chứa 18% crôm và 8% niken trong khi ss316 chứa 16% crôm, 10% niken và 2% molypden. Molypden được thêm vào để giúp chống ăn mòn đối với clorua
Lượng crôm và niken cao cung cấp cho thép không gỉ 304 khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, Tương tự như 304, thép không gỉ Lớp 316 có lượng crôm và niken cao. 316 cũng chứa silicon, mangan và carbon, với phần lớn thành phần là sắt. Một sự khác biệt lớn giữa thép không gỉ 304 và 316 là thành phần hóa học, với 316 có chứa một lượng molypden đáng kể.